Чесночные пампушки

2 ст. муки  300 мл воды 1 яйцо а 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли  1,5 ч.л. сухих дрожжей  головка чеснока  100 г сливочного масла

Дрожжи залить 50 мл теплой воды, оставить на 15 Мин. Добавить просеянную муку, соль, сахар, яйцо и 250 мл воды, вымесить тесто. Влить растительное масло, перемешать, оставить на 2 часа (за это время 2 раза обмять).

Готовое тесто пампушки разделить на 15 маленьких шариков. Растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок. Каждый кусочек теста обмакнуть в чесночную заливку и выложить в форму для кекса в 2 ряда. Оставить на 40 мин. Выпекать в разогретой до 180 град, духовке около 30 мин.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.