Закуска из жареных кальмаров

/>Кальмары — 300 г, помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., лук — 2 шт., яйца вареные — 2 шт., сливочное масло — 40 г, перец черный молотый, соль — по вкусу.

Кальмаров варить 3 мин., затем очистить от пленки, нашинковать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на масле. Добавить кальмаров и жарить еще 3 мин., посолить, поперчить. Огурцы нарезать соломкой, помидоры и яйца — дольками. Готовых кальмаров выложить в центр блюда, вокруг уложить овощи и яйца.

/> />

Читайте так же:

Комментарии запрещены.