Варенье из смородины и крыжовника

/>500 г черной смородины, 500 г крыжовника, 800 г сахара.
Смородину бланшируйте 5 минут, отцедите. Крыжовник порежьте половинками, уложите в кастрюлю, добавьте 1 ст.л. воды, прикройте крышкой и на медленном огне томите, пока крыжовник не размякнет и не пустит сок. Добавьте смородину и сахар. Варите джем еще 5 минут, снимая пену и помешивая, закатайте.

/> />

Читайте так же:

Комментарии запрещены.