Ягодное варенье

По 250 г вишни, клубники, красной смородины и малины, 750 г сахара, сок 1 лимона, 10 г желатина.
Ягоды переберите, вымойте, обсушите, у вишни удалите косточки, смешайте с сахаром, оставьте на 5-6 часов. Добавьте лимонный сок и готовьте в мультиварке в режиме «Тушение» 1 час, перемешав 2-3 раза. Всыпьте желатин, размешайте, проготовьте в том же режиме еще 15 минут. Разложите в стерильные банки и закатайте.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.