Погачице

/>— 350 г пшеничной муки
— 100 г растопленного сливочного масла
— 12 г сахара
— 11 г сухих дрожжей
— 2 яйца
— 250 мл теплого молока
— 10 г соли
Дрожжи, сахар и муку (20 г) залить молоком, перемешать и держать в тепле 15 минут.
Ввести в опару сначала смесь оставшейся муки и соли, а затем яйца. Замесить тесто и сформовать из него жгут, который накрыть салфеткой и оставить в тепле на 30 минут. Изделие смазать растопленным маслом и по кругу выложить в разогретую чашу мультиварки. Держать под крышкой 1 час.
Готовить в режиме «Выпечка» 1 час 10 минут с одной стороны и 30 минут — с другой.

/> />

Читайте так же:

Комментарии запрещены.