Сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке

Ингредиенты (на 6 сосисок):

1 лаваш
4 средних картофелины
6 сосисок
небольшой кусочек сыра
50 гр сливочного масла Прочитать остальную часть записи »

Суп из курицы с сухариками

ЧТО НУЖНО:
Филе цыпленка — 8оо г, чечевица — 200 г, картофель — 500 г, морковь — 200 г, репчатый лук -150 г, растительное масло — для жарки, перец, соль — по вкусу, петрушка, хлебные сухарики -для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Провансаль с сухофруктами

1 кг капусты 2 моркови по 50 г чернослива и кураги
Для маринада 1 л воды 1,2 ст. 5% уксуса 100 мл растительного масла 70 г сахара 1 ст.л. соли перец горошком лавровый лист щепотка корицы
В кипящую воду добавить соль, сахар и пряности, охладить. Прочитать остальную часть записи »

Заливное из карпа

Подготовьте: Карп потрошеный — 1,5-2 кг Морковь — 2 шт. Сельдерей (черешки) — 1-2 шт. Петрушка (корень) — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Желатин — 40 г Лист лавровый -2 шт. Перец черный и душистый горошком — по 8 шт. а Уксус — 2-3 ч. л. Петрушка — пучок Соль — по вкусу Листья салата — для подачи
Прочитать остальную часть записи »

Хлебец из индейки

500 г индюшиной грудки 2 яйца 100 г хлебных крошек 50 г вяленых томатов 50 г брынзы 2 ст.л. молока зубчик чеснока 1 ст.л. рубленой зелени петрушки 0,5 ч.л. соли перец
Томаты мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, брынзу нарезать небольшими кубиками. Прочитать остальную часть записи »