История появления суши

Суши – это самое настоящее азиатское блюдо и появилось оно в странах Восточной Азии. Сейчас, бытует мнение, что этот продукт завезли нам из Японии, но это далеко не так. Еще в начале 4-го веке до н.э. суши уже умели готовить в Таиланде, Лаосе и Мьянме. Возникло данное блюдо по очень простой причине. Это была простая необходимость сохранить на длительный период времени морепродукты, которые были основным питанием в странах Восточной Азии.

Практически весь улов, люди были вынуждены подвергать ферментации и засолке, что способствовало сохранению улова. Для этого морепродукты хорошо и тщательно чистили, мыли, засыпали солью и клали в бочки с дерева, а затем сверху укладывали тяжелые грузы, преимущественно из камней. Когда проходило пару недель, груз убирали и закрывали бочки простой крышкой. Пару месяцев рыба бродила, и только после этого ее начинали употреблять в пищу.

А в Японию, как считают историки, рецепт суши попал лишь в седьмом веке и со временем превратился в настоящую церемонию. Благодаря этому суши постоянно завоевывает все больше почитателей. Сегодня нет такого места на земле, где бы в ресторанах и барах не подавали суши. Помимо этого можно заказать суши на дом не выходя из собственной квартиры через Интернет. На сегодняшний день в интернете сайты, которые делают доставку суши на дом довольно много.

Помимо этого многие дома сами готовят суши, это возможно благодаря тому, что это довольно просто, и к тому же суши эстетически красивые и привлекательные. Это аппетитное и вкусное блюдо, а главное не нужно следовать установленным догмам и строго придерживаться определенных рецептур. Можно придумать свои рецепты и попробовать поэкспериментировать с ингредиентами, список которых может ограничится только лишь вашими личными вкусовыми пристрастиями.

Закуска из жареных кальмаров

Кальмары — 300 г, помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., лук — 2 шт., яйца вареные — 2 шт., сливочное масло — 40 г, перец черный молотый, соль — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Закуска с копченым кальмаром

Копченый кальмар — 150 г, картофель -2-3 шт., яйца — 2 шт., огурцы маринованные — 2-3 шт., зеленый лук, соль, перец — по вкусу, майонез — 70 мл.

Прочитать остальную часть записи »

Кальмары в сливочном соусе с отварным картофелем и лимоном

Что нужно:

Мясо кальмара — 500-600 г, сметана -150-200 мл, бульон рыбный — 200-250 мл, мука пшеничная — 20-30 г, лимон -1 шт., соль, зелень — по вкусу, картофель (отварной) — для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Как выбрать компанию по доставке суши

После напряженного рабочего дня многие люди абсолютно не желают заниматься приготовлением ужина. Они предпочитают заказать суши на дом https://pizzasushiwok.ru/ и насладиться любимым блюдом японской кухни. Однако чтобы не разочароваться в нем, необходимо правильно выбирать компанию, которая предоставляет услуги по доставке суши. Прочитать остальную часть записи »

Категории товаров